يعد تقليل تناول الملح توصية صحية شائعة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بخفض ضغط الدم.
لكن العلماء وجدوا الآن طريقة أكثر فاعلية للحفاظ على ضغط الدم القراءة في الاختيار.
2
جديد بحث من جامعة واترلو ، يقترح تناول الأطعمة مثل الموز ، الغنية بالبوتاسيوم ، قد يكون أكثر فعالية في كبح مستويات ضغط الدم من مجرد تقليل تناول الصوديوم.
يمكن شراء موز واحد مقابل أقل من 16 نقطة من تيسكو و ألدي.
يؤدي ارتفاع ضغط الدم ، والمعروف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم ، إلى 30 في المائة من البالغين على مستوى العالم.
إنه السبب الرئيسي للطائرة التاجية مرض قلبي و سكتة دماغية، ويمكن أن تؤدي إلى حالات خطيرة أخرى ، بما في ذلك مرض الكلى المزمن ، وفشل القلب ، نبضات القلب غير النظامية و الخَرَف.
اقرأ المزيد عن ضغط الدم
وقالت أنيتا لايتون ، أستاذة الرياضيات التطبيقية ، الكمبيوتر علوموالصيدلة والبيولوجيا في جامعة واترلو و كندا 150 كرسي البحوث في علم الأحياء الرياضي والطب.
“يشير بحثنا إلى أن إضافة المزيد الأطعمة الغنية البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي ، مثل الموز أو البروكلي ، قد يكون له تأثير إيجابي أكبر على ضغط الدم من مجرد قطع الصوديوم “.
الصوديوم والبوتاسيوم ضروريان الشوارد أن جسمك يحتاج إلى الحفاظ على توازن السوائل وعصبية وعضلات ، وكذلك ضغط الدم.
وقالت ميليسا ستاد ، وهي مرشحة دكتوراه في قسم الرياضيات التطبيقية في واترلو والمؤلفة الرئيسية للدراسة: “تناول البشر الأوائل الكثير من الفواكه والخضروات ، ونتيجة لذلك ، قد تطورت أنظمة الجسم التنظيمية في أجسامنا للعمل بشكل أفضل مع وجود حمية عالية من البوتاسيوم ، وانخفاض حمية الصوديوم”.
“اليوم ، تميل الوجبات الغذائية الغربية إلى أن تكون أعلى بكثير في الصوديوم وأقل في البوتاسيوم. وهذا قد يفسر سبب وجود ارتفاع في ضغط الدم بشكل رئيسي في المجتمعات الصناعية ، وليس في المجتمعات المعزولة.”
لقد وجدت الأبحاث السابقة أن زيادة تناول البوتاسيوم يمكن أن تساعد في التحكم في ضغط الدم.
ولكن في هذه الدراسة ، لفهم كيف يمكن لزيادة تناول البوتاسيوم أن تساعد في التحكم في ضغط الدم ، طور الفريق نموذجًا رياضيًا.
يحدد النموذج كيف تؤثر نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم على الجسم.
وأظهر أن الرجال يتطورون ارتفاع ضغط الدم بسهولة أكبر من ما قبلانقطاع الطمث نحيف.
ومع ذلك ، كان الرجال أكثر عرضة للرد بشكل إيجابي لزيادة نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم.
أكد الباحثون الرياضي النماذج مثل تلك المستخدمة في هذه الدراسة تساعد في تحديد كيفية تأثير العوامل المختلفة على الجسم بسرعة وبسعر رخيصة وأخلاقية.
أشارت دراسة نشرت في أبريل 2024 إلى تناول جرام إضافي من البوتاسيوم – أي ما يعادل اثنين من الموز المتوسط - في اليوم يمكن أن يكون كافياً لمعالجة ارتفاع ضغط الدم.
تشمل الأطعمة الأعلى في البوتاسيوم البطاطس (خاصة مع وجود بشرتها) والبطاطا الحلوة والسبانخ وحبوب ليما.
وتشمل المصادر الجيدة الأخرى الأفوكادو ، المشمش المجفف ، حبوب الكلى ، والمكسرات المختلفة.
اكتشف طرقًا أخرى يمكنك تقليل ضغط الدم وقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية أدناه …
كيفية خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم المستمر (ارتفاع ضغط الدم) يضع ضغطًا إضافيًا على الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الأخرى ويمكن أن يثير خطر الإصابة بظروف خطيرة مثل أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. إليك كيفية تقليله.
تقليل الملح
ينصح البالغون بحد الملح إلى 6 جرام يوميًا (حوالي مستوى ملعقة صغيرة من مستوى) لتجنب العواقب الصحية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.
تتمثل الطرف العلوي في مبادلة ملح المائدة ، وفقًا لدراسة بديل الملح والسكتة الدماغية ، واستبدلها ببديل للبوتاسيوم المنخفض والبوتاسيوم.
قطع الكحول
يمكن أن تضييق الأوعية الدموية المفرطة تضييق الأوعية الدموية ، مما يثير خطر ارتفاع ضغط الدم.
تنصح إرشادات الشرب الرسمية بعدم شرب الناس بانتظام أكثر من 14 وحدة في الأسبوع للحفاظ على المخاطر الصحية من الكحول منخفضة.
احصل على تتحرك
التمرين مفيد للقلب والأوعية الدموية.
على الرغم من أن الإرشادات توصي بنشاط 150 دقيقة في الأسبوع ، إذا كنت غير نشط حاليًا ، إلا أن المشي إلى المتجر كل يوم أفضل من لا شيء ، ويمكنك العمل من هناك.
تشير الدراسات إلى أن التمارين متساوي القياس – عندما تمسك الجسم في وضع واحد دون أن تتحرك ، مثل جدار القرفصاء أو اللوح – هي الأفضل لخفض ضغط الدم.
توقف عن التدخين
تدخين السجائر قاتل. يجعل الشرايين لزجة وضيقة ، والتي يمكن أن تسبب انسداد.
على الرغم من أن التدخين ليس سببًا مباشرًا لارتفاع ضغط الدم ، إلا أنه يمكن أن يسبب ارتفاعًا فوريًا إلى الضغط ومعدل ضربات القلب ويقلل من كمية الأكسجين التي تصل إلى خلايا الجسم.
تخطي القهوة
للأسف ، يمكن أن يتسبب الكافيين في زيادة قصيرة ، ولكنه زيادة كبيرة في ضغط الدم – حتى لو لم يكن لديك ارتفاع في ضغط الدم.
لذلك يوصى بتقليص القهوة كنصيحة نمط الحياة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
فقدان الوزن
يمكن أن تساعدك النصائح المذكورة أعلاه على إنقاص الوزن ، وهو أمر مفيد لأن زيادة الوزن في حد ذاتها هي عامل خطر لارتفاع ضغط الدم.
إن زيادة الوزن يجبر قلبك على العمل بجد لضخ الدم حول جسمك ، مما قد يرفع ضغط الدم.
الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم هي إجراء اختبار ضغط الدم. يُنصح جميع البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا بالتحقق من ضغط الدم على الأقل كل خمس سنوات.
