تم إجبار سلسلة المطاعم التي أنشأها السير لويس هاملتون وليوناردو دي كابريو على إغلاق جميع منافذها في المملكة المتحدة بعد ست سنوات مضطربة في الأعمال التجارية.
منفذ طعام نباتي برغر أنيق، التي أنشأتها المشاهير في عام 2019 ، أكدت متاجرها البريطانية يغلقون الآن، مع الخسارة المحتملة حوالي 150 وظائف.
4
4
تحولت أسطورة سيارات السباق السير لويس ، 40 عامًا ، إلى نباتي في عام 2017 وتجادل بأن اللحوم ليست فقط قاسية للحيوانات ولكنها تساهم أيضًا في ظاهرة الاحتباس الحراري.
قام بإعداد سلسلة من برغر أنيق المطاعم في لندن وكذلك فرع في ميلانو و نيويورك. هذا الأخير مغلق الأخير صيف.
ولكن على الرغم من ثناءها على الطعام بعد إطلاقها ، فإن الشركة نشرت في عام 2023 خسائر كبيرة وأكدت أن نصف منافذها الثمانية في العاصمة ستغلق.
في ذلك الوقت ، قال متحدث باسم الشركة: “نحن نركز جهودنا على أفضل أداء لدينا المطاعم – نعتقد أن اتخاذ خطوة إلى الوراء في بعض الأحيان ضروري لجعل قفزة أكبر للأمام. “
اقرأ المزيد عن لويس هاميلتون
ولكن بحلول هذا العام ، كان هناك مطعمين فقط لا يزالان يعملان في المملكة المتحدة ، وكلاهما أكدت الشركة ستغلق الآن.
متحدث باسم عمل قال: “ليس لدينا أي تعليق آخر في هذا الوقت ، بخلاف التأكيد على أن الشركة اتخذت القرار الصعب بإغلاق مطاعم المملكة المتحدة.”
في العام الماضي فقط ، تلقى فرع Neat Burger في كامدن ، شمال لندن ، من أصل خمسة من تصنيف النظافة الغذائية بعد أن تفقد المسؤولون المبنى.
ومع ذلك ، تم علاج ذلك بسرعة من قبل الرؤساء وتم إعادة تقييمه وتلقى علامات أعلى.
ومع ذلك ، فإن مشكلة أكبر بكثير هي أرقام العملاء والشركات خسائر ضخمة والتي بحلول عام 2022 كانت بالفعل 7.9 مليون جنيه إسترليني – ارتفاع من 3.2 مليون جنيه إسترليني في العام السابق.
أطلقت Neat Burger في عام 2019 بمهمة “لإنشاء أطباق لذيذة مستدامة”.
قال السير لويس في ذلك الوقت: “أعتقد أننا نحتاج إلى خيار شارع High High Hight الذي يتذوقه مدهشًا ويقدم شيئًا مثيرًا لأولئك الذين يريدون أن يكونوا خاليًا من اللحوم بين الحين والآخر.”
4
